ダントツラーメン

岡山駅前にある人気店ですが、
元々は香川の会社なんですね･･･。


先月、玉島に新規店をオープン。


「二郎系」でガッツリいきたい人に
特にオススメです。


初入店の人はラーメン「大」は
禁止という･･･（笑）


先日、友人と一緒に食べに行って、
美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。




ラーメン（中）、肉増し、野菜2倍。これに小ライス（無料）をセット

すわき後楽中華そば

岡山県民のソウルフードのひとつ。


幼少期の思い出の味であり、人生最期に
食べたいラーメンです。


先日、スーパーでお持ち帰り用パック
商品が売られているのを発見！


早速、買っていただきました。


残念ながら、昔と比べて店舗数は少なく
なりました。


しかし、まだまだ元気に続けて下さって
いることが大変ありがたいです。


少し前に、大阪に出店（大阪城店）された
ことを聞いて、とても嬉しくなりました。


たくさんの方に味わってもらえたら嬉しいです。

ミックスクラッカー

近くのスーパーの特売品。


普通のクラッカーなんですけど、
これがとても美味しい。


食べやすい大きさで、ついつい
食べ過ぎてしまいます。


お酒のおつまみにも最適。


ステイホームから飲んでいる
ハイボールによく合います。


飲みすぎにも気をつけねば･･･

春の味覚

コロナ禍で、外出を極力控えていますので、
味覚で四季を愉しみたいところです。


たらの芽・春キャベツ・たけのこ、
そして、菜の花。


炒めたり、煮込んだり、揚げたり･･･。


味わい方もいろいろあります。


先日はたけのこをお分け下さって、
美味しくいただきました。


（ホクホクでサイコーでした！）


山菜は天ぷらでいただくもの大好きです。


塩をパラパラ、そしてとともに･･･。


この春の楽しみに･･･

自己免疫力を高める

新型コロナウィルスのワクチンがない現在。


マスクと消毒液に加えて、「自己免疫力」が
キーワードになりつつあります。


免疫力強化につながる食べ物のひとつに
「納豆」があります。


私は、コレを最近食べるようにしています。


嫌いではありませんが、別に好きというわけ
でもなく･･･。


でも、これが毎日のように食べていると好きに
なっていくんですねー。


キムチを混ぜたり、お豆腐の上に載せればさらに
栄養価が高まります。


そして、同時にそれはお酒のアテの完成形に
近づくことにもなります。


また、これは新型コロナとは別の話。


普段、納豆を食べている人は、食べていない人に
比べて10％寿命が延びるという発表もあったそう。


白ゴハン（できれば玄米）にお味噌汁に納豆。


食生活の基本にしたいですね！

気になってしまって･･･

「現代忍者たちの小腹満たしに･･･」


結構ハードなグミです。


飴と普通のグミの中間くらい。


「うまみアップ」


確かに、噛めば噛むほど味が染み出す感じ。


拙者、忍者ではござらんが、つい･･･

月のうつわ（倉敷市）

少し前にいただきました。


「月のうつわ」さん（倉敷市）の中華そばです。


最近、こういう正統派の醤油、といいますか、
「中華そば」のお店が増えたような･･･。


評判のお店らしく、美味しくいただきました


他には「塩そば」もあります。


オススメです




鶏油を浮かべた醤油ベースのそばです。

「木陰の魚」

先日、スーパーで発見して購入しました。


「えっ！これが日本酒！？」


パッケージにあるとおりのお味でした。


そう、白ワインのような日本酒です。


きっと、女性に好かれるお酒だと
思います。


嘉美心酒造さん（浅口市寄島町）
のお酒。


進化する日本酒です。




「非清酒味覚」という表示があります。

キムラヤのパン（つづき）

＜11月6日のブログ＞
http://yasuhara-soko.sblo.jp/archives/20191106-1.html


キムラヤさんと、「タテソース」ブランドで
広く知られる玉島の豊島屋さんがコラボ！


激辛ソースはコロッケ（少し甘めな）が
よく合うと個人的にも思っていました。


今日のお昼ゴハンでしたが、相性抜群！
美味しかったです


キムラヤさんの「ハラペコッペ」シリーズは
11月1日に新発売されたばかりで、全5種類です。


皆さまもお試しくださいませ

秋の味覚を

今日のお昼は時間がなくて、会社への
帰り道にセルフへうどん店へ･･･。


そこで、うどんに加えてマイタケの
天ぷらを。


そして晩御飯ではさんまの塩焼きを


秋の味覚、いいですね〜


（さんまは今年はたくさん獲れているようで、
良かったですね）


今日も一日ありがとうございました。

肉どろぼう

肉どろぼうは、飯どろぼう。


大手のものもいいですが、なるべく
県産品で･･･


笠岡（福山）の会社なんですねー。


オススメです！

サリ麺

近所のスーパーで偶然、発見。


その名も「サリ麺」！（なんじゃそりゃ!?）


韓国の鍋などによく使われています。　　↓↓↓





サッポロ一番など、スープ付の「袋めん」は
皆さん、よくご存知ですよね。


でも、「麺だけ」って、ありそうで
なかったはず･･･。


これも韓国からの輸入品のようです。


さて、デビュー戦は鍋では使わず、
スパゲッティカルボナーラ風に･･･。


湯切り麺に生卵＋だし醤油でいただきました。


鍋用につき、のびにくく、モチモチ触感。
（そう、袋に書いてあるとおりです）


量も袋めんのそれより少し多めで、
食べごたえ十分、美味しかったです


今度は鍋でいただきます。


便利で美味しいけど、インスタント食品
＆ハイカロリー。


食べ過ぎには注意しましょう

久々のホッピー

岡山ではホッピーを飲めるお店って
なかなかありません。


先日、サッとではありますが、岡山駅前の
お店に立ち寄って久々に一杯


（ひとり飲みです）


玉島の居酒屋さんもホッピー、置いてくださーい。

ラーメンを食べてがんばる

昨日は夜に友人と食事に行きました。


夜にガッツリ、ラーメンです（笑）


「ラーメン」は私のリクエスト。
先日、急に食べたくなってしまって･･･。


ライスを付けて替え玉も
⇒最も太るパターンっす･･･。


その分、いろんな話ができて良かったです。


彼は経営者なんですが、彼はもちろん、
他のみんなもめっちゃがんばってます。


立場や肩書など関係なく、一所懸命。


ラーメン食って、脂肪分だけでなくやる気も
向上です


本日もどうぞよろしくお願いいたします。


※次回は「焼肉」になりました（笑）

冬の味覚

寒くなるにつれて、ビールより焼酎の
お湯割りを飲むことが多くなりました。


昨夜は「おでん」を焼酎のお湯割りで･･･。
寒い日は身体が温まりますね。


お鍋も美味しい季節ですね！


冬の味覚、楽しみのひとつです。


さて、今日は外出が2件。
水島⇒岡山ルートです。


遅れないようにテキパキ行動します。


それでは今日も一日よろしくお願い
いたします。

鍋が美味い季節です

気が付けば11月も半分が終了･･･


日没もずいぶん早くなりました。


下校中の学生さんもたくさんいますので、
早めのライト点灯を心がけましょう。


気温もぐっと下がってきました。
風邪もひかないように･･･。


冬に向けて少しずつ･･･。


夏、あんなに暑かったのにしっかり
冬はやってくるのですね。


（当り前なんですけど･･･）


あー、鍋が食べたい･･･(ゴクリ)

炭水化物 友の会

先週、友人と一緒にラーメン（中華そば）を
食べに行きました。


【中華蕎麦かたやま】
https://chuukasoba-katayama.com/


私も大好きな、岡山の名店「天神そば」に
ほれ込んだ店主がつくる中華そばです。


数年前、何も知らずに入って食べたときに
あまりにも天神そばに似ていてビックリ。


そんなかたやまさんが倉敷にも出店された
ことを知って、行ってきたわけです。


昔から「天神そば」が大好きな私。
思い出がいっぱいです。


10年ほど前･･･。


どうしても食べたくなって仕事を終えて夕方に
岡山まで･･･


お店に灯りがついていてホっとしたのですが、
中に入ると大将がひとりだけ。


実はその日は定休日。


大将がひとりで翌日のスープを仕上げて
いるところでした。


肩を落として帰ろうと思ったら、大将が
「味見がてら、一杯食べていきーや」


と、いって特別につくって下さいました。


コッテリしてそうで、やさしい鶏がら
スープは大将のお人柄そのもの。


「うまかろう？」


美味そうに食べる私を見て、ドヤ顔気味に、
でも、嬉しそうにニッコリ


二人で雑談をしながらいただいた一杯。
忘れることはないでしょう。


数年前に大将がお亡くなりになってからは
奥さんがしっかりお店を守られています。


ただ、平日の午後のみ営業で私にとっては
ハードルが高くなってしまいました。


だからかたやまさんは私にとってはとても
ありがたいお店になりそうです。


もちろん天神そば同様に大好きなお味。


決して天神の代わりというわけではなく、独自の
メニューもあってしっかり個性も感じられます。


また今度、行こうと思います！
（もちろんチャンスがあれば天神も！）


ごちそうさまでした。




大盛り1.5玉、ごはんに、ネギ盛りをトッピング

サンレモン（倉敷市児島）

昨日、休日の日曜日は児島方面へ･･･


（久々です！）


「せんいのまち児島フェスティバル」に
行ってきました。


到着後、駐車場がいっぱいで、周辺を
グルグル･･･（そして早速に疲れる）


と、いうことで、喫茶店「サンレモン」さんで
食事をすることに･･･。











初めてのサンレモン。


この外観、そして「レモン」が以前からかなり
気になっていましたが、期待どおりの店内。










テーブルや食器のレモン色が薄まるくらいの
時間の積み重ね。


で、喫茶店での食事といえばやはり･･･。




とっても美味しかったです！ごちそうさまでした。



食後の珈琲はガマンして、お友達の珈琲店
“watermark”さんの出店ブースへ･･･。



強風でテントが飛ばないように、パン屋の
“Bleu ciel”さんと支え合いながらの出店（笑）




パンと珈琲も美味しかった〜。ありがとー！


【watermark】
http://watermark.thebase.in/

【Boulangerie Bleu ciel】
https://boulangeriebleuciel.jimdo.com/


暑さと人ごみで少し疲れましたが、
お祭り、楽しかったです















そして、今日から5月がスタート！
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

孤独のグルメ

シーズン6に突入です！


【孤独のグルメSeason6】（公式ページ）
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume6/


ゴローさん、岡山に来ないかな？


なんて思いながら、今作も楽しく拝見


（録画予約しとかなきゃ･･･）


夏に向けて楽しみがここにひとつ

矢場とんを食べてがんばる

おはようございます。


今日は雨


外出の用がありますが、道路が
混みそうですね･･･。


早め早めに行動することを心がけます。


それから、毎日普通にやっている
当たり前なこと。


一つ一つを丁寧に･･･。


心にゆとりをもって今日も一日


それでは今日も一日安全によいお仕事が
できますように･･･。



何年かぶりの「矢場とん」と、マイルール違反ですが「平日アルコール」。
これで今日もがんばります。